很多朋友意向加盟锅盖面，要做哪些准备呢？今天我们来谈谈镇江锅盖面加盟前的4个准备。

第一步是考察准备，作为餐饮最重要的因素就是口味，口味的好坏是今后经营成败的关键。镇江水漫锅盖面馆地址：镇江市中山北路紫阳花园大门，开车的朋友可以直接导航这个地址，门口有划线的停车位，坐车来的朋友可以买到镇江站（离我店1.5公里），镇江南站（离我店6公里），镇江水漫锅盖面馆欢迎大家匿名参考我店，一看真假。在品尝口味的同时当面洽谈各种合作细节，开一家店从学习、选址、装潢、设备、开业、日常经营等，细节很多，当面洽谈和沟通是最好的。

第二步是资金准备，有一个简单的公式：锅盖面整店投资金额=房租+7万元左右。面馆的店铺面积一般在50平方左右，由于每个城市、市口等不同的因素较多，房租多少从1,2万元到10,20万元都是有可能的，每个创业者要根据当地实际情况去计算。

一般50平方店铺装潢在2万多元，总部会为大家设计，装修材料和人工加盟商在当地购买；厨房设备（含面灶、猛火灶、烟机、水槽等等）一般在1万多元；学习技术+各类餐饮物料等+开业辅导一般在2万多元；各种小件物料原材料进货一般在1万元；以上合计在7万元左右。

所以如果加盟商的店铺租金在3万元左右，那整店大概需要10万元，如果店铺租金在5万元左右，那整店大概需要12万元左右。

第三步是人员准备，面馆的初始人员一般在2-3人，一人主要是捞面，一人是配菜等，一人是收银收碗等，由于面馆面积不大，人员可以灵活掌握工作量，一人多职。

第四步是信心准备，很多意向加盟的朋友没有做过餐饮，特别担心自己学不好做不好，其实有这种担心是正常的，但是只要做到跟对人做对事即可，水漫锅盖面馆已经成功辅导上百家面馆的开业，从锅盖面技术学习，面馆选址，面馆装潢，开业筹备，上面带店，长期辅导，可以说覆盖了开一家面馆的所有环节。

以上我们谈到了加盟镇江锅盖面，开家人气面馆的四个准备，相信大家做好这四个准备会为自己创业路打下坚实的基础！