07
2017
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韭菜豆芽鸡蛋锅盖面的做法技术

韭菜豆芽鸡蛋锅盖面是以黄豆芽、韭菜和鸡蛋为原料烹制而成的,具有黄绿相间、口感脆软、味道咸香的特点。

韭菜豆芽鸡蛋锅盖面原料:黄豆芽100克,韭菜100克,鸡蛋2个,花椒数粒,姜末、葱花、锅盖面酱油、 精盐、味精、色拉油各适量。

韭菜豆芽鸡蛋锅盖面制法:

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