25
2016
06

肉丝玉米锅盖面的做法

肉丝玉米锅盖面的做法：

原料：玉米锅盖面面条450克，瘦猪肉100克，黄瓜180克，香菜40克，锅盖面酱油5克，味精4克，精盐2克，色拉油50克。

镇江锅盖面的做法制作：

1.炒勺烧热加油放入肉丝煸炒，加入锅盖面酱油炒变色，加精盐、味精，出勺待用。

2.黄瓜洗净切丝.香菜择好洗净.切成段待用。

3.将玉米面条入开水锅中煮熟后，捞出用凉开水过凉.盛入锅中.放上黄瓜丝、香菜、肉丝即可。


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