正宗老字号锅盖面，被食客誉为“非尝不可的锅盖面面馆”！
主材：牛尾。
辅材：八角、花椒、桂皮、调料等。
做法：牛尾，用电锯切成1.5--2厘米一段，回家泡净血水，下锅用冷水烧开，洗净备用，加入各种大料。
味道：香辣、鲜香、有嚼劲。
营养：含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。具有有补气、养血、强筋骨的功效。
实体店地址：江苏省镇江市中山北路紫阳花园大门 （营业时间：上午6点—下午1点 欢迎匿名考察） 免费咨询电话：400-0511-970
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