我最爱吃的三款镇江锅盖面:
排行榜TOP1之红烧牛肉面
最经典的当属牛肉面啦!精选上等黄牛鲜嫩牛肉,采用古法卤制,健胃养生,肉香四溢,面条Q弹,一口下去,回味无穷。
排行榜TOP2之川香牛肚面
精选上等牛肚,经过秘制卤料的加工淬炼后,完美的保留了牛肚的营养,一碗川香牛肚面,集营养美味于一身。
排行榜TOP3之腰花面
上等腰花,一口咬下去,嫩嫩的,健康美味,口感柔韧,养肾气、益精髓、抗衰老,爱吃腰花的你绝对不可错过。
镇江锅盖面的精髓浇头是其中之一,但是最最精髓的当属锅盖面汤料了,用镇江特色酱油汇聚四十多种配料熬制而成一般镇江人吃完面,汤也是喝的光光的哦!
对啦!还有面条,虽然现在手工面条已经少之又少了但是我们的面条配方绝对是独一无二的,做出来的面条也是有嚼劲,Q弹十足呢!
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