“面锅里面煮锅盖，先烫浇头再烫筷”是对镇江锅盖面特色的高度概括。“水要多火要大，望风吃面”是其直观的形象：大锅下面，锅里漂着小锅盖煮面，四周透气，面条有筋道，加之“锅盖面浇头”鲜嫩，味道更佳。
17
2013
04
锅盖面培训
发布:镇江锅盖面 | 分类:锅盖面做法照片 | 评论:0 | 浏览:
相关文章:
镇江锅盖面的产地——镇江 (2023-8-14 10:29:15)
如何在家里自己做一碗美味的镇江锅盖面 (2023-8-6 8:19:6)
镇江锅盖面的制作工具 (2023-8-5 8:29:1)
镇江锅盖面的食材搭配 (2023-8-4 8:27:22)
镇江锅盖面加盟培训视频介绍 (2021-6-10 11:34:48)
镇江锅盖面加盟前景怎么样 (2017-7-31 11:47:58)
热汤锅盖面 (2016-7-4 6:12:17)
川味锅盖面的做法 (2016-5-30 11:1:54)
椒香肥肠锅盖面的做法 (2016-3-4 16:29:23)
鱼汤锅盖面的做法 (2016-3-2 9:11:19)
发表评论:
◎欢迎参与讨论，请在这里发表您的看法、交流您的观点。
评论列表: