镇江锅盖面行业动态

锅盖面是江苏镇江的特色美食，正值新春佳节，锅盖面摇身一变花灯造型，22日晚亮相镇江灯会。与镇江锅盖面一齐上阵贺岁的还有葫芦娃、猪猪侠、孙悟空、大耳朵图图、大头儿子和小头爸爸等动画片主角造型的彩灯，充满了童趣，吸引众多市民赏灯闹新春。

继去年在镇江著名景点金山寺湖畔举办新春灯会后，今年春节，镇江再次选择了另一个充满江南古街风味的免费景点——西津古渡，举办羊年灯会，让市民在春节假期合家团圆的同时，能够赏花灯闹新春。

记者在现场看到，今年的灯会以充满童趣的动画片角色造型为主。在大头儿子和小头爸爸彩灯前，赏灯的戴乐阳小朋友一家开心地合影留念，戴乐阳还指着彩灯告诉爸爸妈妈，在小头爸爸旁边的是围裙妈妈。他的妈妈龚女士表示，没有想到这次灯会有别于传统花灯，而是动画人物比较多，孩子看到特别喜欢。“看到大头儿子一家三口相亲相爱的花灯，我们家庭都觉得很温馨。”

而一旁的镇江锅盖面彩灯更是引得市民和游客连连叫绝。镇江市民李大爷和老伴，驻足在彩灯前，颇为感慨，他说，这是镇江地道的特色美食，在全国都有名气，把这个做成花灯不仅让镇江人觉得惊喜，也能向外地游客推介镇江美食。

看到锅盖面彩灯的外地游客邵凡一家，开心地议论着大年初五早上一定要去吃一碗热腾腾的锅盖面。邵凡说：“镇江锅盖面我们早就听说过，好像还在网上被评为中国十大面条之一，没想到能看到小朋友吃锅盖面的花灯，很有趣。我们今天才过来，明天一定要去尝尝锅盖面。”