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2017
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蒜香排骨锅盖面的技术做法

锅盖面做法步骤食谱菜谱

蒜香排骨锅盖面以猪肋排为主要原料,经过改刀焯水处理后,用炸香的大蒜油煸炒透,再加汤水和调料炖制而成的锅盖面,具有质感酥烂、汤清咸香、蒜味浓郁的特点。 

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