镇江锅盖面行业动态

1、酸菜肉丝锅盖面制作配料标准：

2、锅盖面的做法操作流程：

1) 将猪里脊肉改刀成长6 厘米，3 毫米见方的丝倒入容器的清水中浸泡15-20  分钟捞出沥干水分待用。