镇江锅盖面行业动态

     面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

     几乎中国的每个地区都有着吃面条的习惯，但面条的做法和口味确大相径庭，除了镇江锅盖面，还有北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等等，地方特色及其丰富的数百种不同的面条。