锅盖面最近特别火爆，非常有名气，很多年轻人都是听说了这种“怪面”之后，特别在找自己身边是不是有锅盖面馆，想要去亲身体验一下，所以现在也有不少的有识人士，都开始将自己的创业目标放到了锅盖面上面，不过因为锅盖面是一种江苏镇江的特色面，其做法有着自己的独到之处，所以想要开出这样的面馆，首先就要求大家先学会锅盖面的特色做法，而这就需要外地创业者专门加盟，才能够学到锅盖面的做法，这里要提醒大家的是，锅盖面加盟当心骗子。
现在很多创业者都有兴趣来做锅盖面，而在网上找锅盖面品牌的时候，可能就会发现有一些加盟条件看起来特别优惠、门槛特别低，因为对于锅盖面品牌的不了解，那么大家就有可能会上当，所以在这里要郑重提醒锅盖面加盟当心骗子，虽然锅盖面是江南第一面，在江苏一带也是非常有名气，但是这种名气更多是出于当地百姓的一种日常饮食，真正的锅盖面品牌，其实并不多，很多在网上所谓的加盟品牌，不仅不正宗，而且多半都是以捞钱为目的，很难真正帮助大家成就事业。
