镇江锅盖面加盟问答

只有创新在能保持生命力，那镇江锅盖面的创新机会在哪儿呢？

1 锅盖面的面条（就是指面条本身，不是一碗有汤有菜的面）：可以不谦虚的说我们的面条劲道弹牙，口感非常好，这块学员们只要保持品质就可以了，基本上不需要创新。

2 锅盖面汤料：水漫锅盖品牌目前有淮扬（咸鲜味），骨汤（香醇味），麻辣（麻辣味），酸汤（酸爽味），已经覆盖了基本的口味，大家根据当地情况，客群情况可以有一定创新，比如盐城地区喜欢鱼汤面，北方部分地区喜欢炸酱面，学员们可以适当增加相关口味。

最近很多城市里面都开出了“水漫锅盖”为招牌的锅盖面馆，这种享誉江南，被称为南方第一面的美食，越来越多地出现在人们的眼前，很多人都想要尝试开这样的一家锅盖面馆，不过大家可能不知道的是，面馆的生意好不好，不仅和你加盟的品牌有关系，和面馆的店址也是有着很大的关系的，锅盖面面馆找房子有技巧，如果想要让自己的面馆经营得更加成功，拥有着更好的效果的话，那么就需要注意给自己找一个合适的房子了，怎么找呢，大家可以从这几点来进行相应的了解。